ماهی مقوا پرو بسیار پر گوشت و کم تیغ است، این ماهی با یک استخوان در مرکز و همچنین گوشت نسبتا سفت و خشک، باعث می شود بهترین طبخ برای آن سرخ کردنی باشد و به دلیل اینکه هنگام طبخ مقداری روغن آزاد میکند احتیاج به مصرف روغن زیاد ندارد.
ارزش غذایی ماهی مقوا پرو
ماهی مقوا پرو علاوه بر آهن بسیار بالا حاوی مقادیر قابل توجهی روی است که به رشد مو و ناخن و همچنین شادابی پوست کمک میکند و همچنین به علت میزان بالای آهن برای کم خونی بسیار مناسب است.ویتامین A موجود در گوشت ماهی مقوا پرو در بهبود بخشیدن به قوه دیداری کمک میکند. علاوه بر این ویتامین D موجود در این ماهی روند پیری را کند کرده و به جوان‌سازی پوست و همچنین به جذب کلسیم کمک خواهد کرد
خصوصیات و ویژگی های ماهی مقوا پرو
مقوا پرو در دسته ماهی های گوشتی جنوب است که گوشت آن بافت سفت و خشک دارد.این ماهی پر گوشت در آبهای شور و مناطق زندگی میکند. دهان این ماهیان کوچک با دندان‌هایی در هر دو فک است. بدن این ماهی‌ها پوشیده از پولک‌های دایره‌ای، ریز و کشیده است که تا روی دو طرف سر گسترش یافته است.
انواع طبخ و پاک کردن ماهی مقوا پرو
مدل فیله کامل : در مدل فیله کامل، سر ودم ماهی زده شده، پوست ماهی کامل گرفته و ماهی فاقد استخوان می باشد.
مدل فیله یک طرفه : در مدل فیله یک طرفه، یک طرف با استخوان و یک طرف فاقد استخوان می باشد.
وزن ماهی ماهی مقوا پرو
وزن سایز کوچک : 1 کیلوگرم
وزن سایز متوسط : 2 کیلوگرم
وزن سایز بزرگ : 8 کیلوگرم
اشتراک گذاری صفحه «فیله ماهی مقوا پرو» در تلگرام
اشتراک گذاری صفحه «فیله ماهی مقوا پرو» در واتس اپ
اشتراک گذاری صفحه «فیله ماهی مقوا پرو» در توییتر
اینستاگرام هایپرمارکت گامبرون 
مشارکت کنید و به تصمیم هزاران نفر کمک کنید.
برای ثبت نظر و امتیاز برای فیله ماهی مقوا پرو ابتدا به وبسایت وارد شوید.