ماهی شهری

  • تامین کننده: هایپر مارکت گامبرون
خرید ماهی شهری

این ماهی به گدیر نیز معروف است. ماهی شهری یا ماهی شعری از ماهیان گوشتی دریای جنوب می باشد که به دلیل گوشتی بودن و کم تیغ بودنش خواستار زیادی دارد.

زیستگاه این ماهی در مناطق مرجانی و صخره ای است. این ماهی را می توانید به رنگ سفید متمایل به زرد در بازار پیدا کنید . تغذیه این ماهی از سخت پوستان و نرم تنان آبزی است .

ارزش غذایی ماهی هامور شعری:

ماهی شهری از نظر ویژگی های درمانی بسیار غنی است. مواد واملاح موجود دراین ماهی باعث شده تا مصرف کنندگان آن از انواع بیماری های قلبی در امان باشند همچنین این املاح از بدن انسان در برابر بیماری دیابت محافظت می کنند.

این ماهی حاوی ویتامین های A، D، E وK می باشد که برای سلامت و شادابی پوست ، استحکام استخوان ها ، تقویت اعصاب ، کاهش کلسترول و فشار خون بسیار مفید است .

ویتامین E وK موجود در این ماهی می تواند به کسانی که دچار ورم و درد مفاصل هستند ، کمک زیادی کند.

  • ناموجود
  • انواع طبخ و پاک کردن ماهی شهری:

    ماهی شهری را بیشتر بصورت کبابی مصرف می کنند البته برای قلیه و سرخ کردن مناسب است.

    نحوه صید ماهی شهری  بیشتر به صورت تور ، گرگور و قلاب است.

     

    مدل فیله کاملدر مدل فیله کامل، سر ودم ماهی زده شده، پوست ماهی کامل گرفته و ماهی فاقد استخوان می باشد.

    مدل ماهی شکم پر(یا تو فری برای طبخ در فر)در مدل شکم پر، پولک ماهی گرفته می شود، ماهی از شکم برش خورده و محتویات شکم کاملا خارج می شود.

    مدل تیکه سرخ کردنی : در مدل تیکه سرخ کردنی، پوست و دم زده و محتویات شکم کاملا خارج می شود در این مدل، ماهی دارای استخوان می باشد در نهایت به تکه های مساوی تقسیم می شود ( در این مدل زدن سر و پوست به انتخاب مشتریست).

    مدل ماهی کتابی (برای کباب روی توری)در مدل کتابی، پولک ماهی گرفته می شود، ماهی از کمر برش خورده و محتویات داخل ماهی کاملا خارج می شود.

     

     

    وزن ماهی شهری

    وزن سایز کوچک : 500گرم

    وزن سایز متوسط : 800گرم

    وزن سایز بزرگ : 3 کیلوگرم

    مشارکت کنید و به تصمیم هزاران نفر کمک کنید.

    برای ثبت نظر و امتیاز برای ماهی شهری ابتدا به وبسایت وارد شوید.

    سبد خرید من