ماهی قباد از خانواده تن ماهیان می باشد و ماهی قباد در ظاهر به هم شباهت دارند ولی در رنگ متفاوت بوده و ماهی قباد تیره تر از ماهی شیر است و نسبت به ماهی شیر دامنه مهاجرتش کمتر است و تا عمق ۲۰۰ متری می توان این ماهی را صید کرد. خرید ماهی قباد می توانید به صورت سرخ کردنی و شکم پر طبخ نمایید.

ماهی قباد به دلیل گوشتی بودن و بوی زهم کمتر، یکی از پرطرفدارترین ماهیان جنوب است. این ماهی گوشت نرم، سفید مایل به صورتی ،خوش طعم و لذیذ است.

تغذیه این ماهی از ماهیان کوچکتر مانند ماهی ساردین و خرچنگ ها می باشد. پراکنش آن در اقیانوس آرام، هند، آسیا، ایران، کویت و امارات می باشد.

ارزش غذایی ماهی قباد :

ماهی قباد حاوی پروتئین و کلسیم است، که موجب تقویت استحکام استخوان میشود و همچنین به دلیل دارا بودن مقادیر پروتئین بالا، برای رشد کودک بسیار مناسب است، همانطور که می‌دانیم پروتئین یکی از اصلی ترین مواد برای تغذیه ورزشکاران است زیرا که پروتئین برای حفظ و ترمیم بافت ها، ماهیچه ها و اندام های بدن ضروریست.

همانند دیگر تن ماهیان از جمله ماهیان چرب می‌‌باشد و مقادیر قابل توجهی ویتامین D دارد. ویتامین D، یک ماده مغذی محلول در چربی است که بسیاری از افراد فاقد آن هستند.

ماهی قباد با دارا بودن مقدار کالری کم برای ورزشکاران و یا افرادی که نگران رژیم های لاغری خود هستند بسیار مناسب است.

در ضمن این ماهی حاوی مقادیر بالای اسیدهای چرب مفید از جمله امگا3 است، وجود اسید های چرب امگا3 در ماهی قباد موجب کاهش سطح کلسترول و در نتیچه باعث کاهش خطر سکته قلبی و همچنین مانع ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی می‌شود علاوه بر آن امگا3 به تقویت سیستم ایمنی و عصبی انسان نیز کمک می‌کند.