ورود به سبد خرید تکمیل سفارش

ماهی کوتر دم سیاه

  • تامین کننده: هایپر مارکت گامبرون

ماهی کوتر دم سیاه در تمامی مناطق جنوبی و بیشتر نواحی ساحلی یافت می شود. طول این ماهی ها معمولا تا یک متر و هشتاد سانت و گاه از این اندازه هم بزرگتر می شود. گوشت ماهی کوتر دم سیاه دارای انسجام بوده و نرم و لطیف میباشد، این ماهی گوشت سفید رنگی داشته و ترد و خوشمزه است. ماهی کوتر دارای خارهای نسبتا کم و درشت است و فاقد خارهای ریز میباشد که آزاردهنده نبوده و به راحتی از گوشت آن قابل تفکیک می‌‌باشند.

ماهی های کوتر دارای بدنی کشیده، نیمه استوانه ای و بلند و یک پوزه بسیار نوک تیز است که با دو ردیف دندان پر شده است. ماهی کوتر دم سیز یا دم سیاه دارای باله های کوچک به سمت بالا و دمی هلالی دارد.

ارزش غذایی ماهی کوتر دم سیاه:

ماهی کوتر دارای ارزش غذایی بالا و خوراکی بسیار مناسب و مفید برای ورزشکاران، سالمندان، کودکان و زنان باردار است. به دلیل آنکه این ماهی غنی از املاح معدنی و اسیدهای چرب مفید از جمله امگا 3 افرادی که در معرض خطر سکته قرار دارند، بهتر است ماهی باراکودا را به صورت هفتگی در وعده‌‌های غذایی خود بگنجانند زیرا امگا3 موجود در گوشت آن منجر به سلامتی قلب و تقویت سیستم گردش خون می‌‌گردد. همچنین این ماهی حاوی مقادیر بالایی از عنصر روی است که از خطر ابتلا به بیماری‌‌ها از جمله سرطان جلوگیری کرده و می‌‌تواند به عنوان یک ماده پیشگیرانه در ریزش مو مصرف گردد.

ماهی کوتر دربرگیرنده ویتامین‌‌های زیادی از جمله A و E است و مصرف آن منجر به سلامت بدن شده و سلامت و شادابی پوست و مو را تضمین می‌‌کند. همچنین منبع بسیار خوبی از کلسیم، فسفر است که فعالیت‌‌های ذهنی را تقویت می‌‌کند. آهن، ید، منیزیم و پتاسیم است.

ماهی کوتر یکی از بهترین گوشت ها را برای سرخ کردن و ماهی کبابی دارد. البته انواع مختلفی از غذاها را می توان با این ماهی درست کرد اما هیچکدام به خوبی ماهی سرخ کرده نیستند.

 

  • وضعیت کالا: ناموجود

انواع طبخ و پاک کردن ماهی کوتر

ماهی کوتر را میتوان به صورت سرخ کرده، قلیه ماهی، کباب، پخارپز و….استفاده کرد که معمولا بهترین روش پخت آن که خیلی خوب عمل می آید سرخ کردن ماهی است.

مدل فیله : بهترین روش برای پاک نمودن این ماهی فیله است، در این روش محتویات شکم خارج و سر، دم، پوست، استخوان جدا و یک برش سرتاسری از سر تا دم داده میشود.

قطعه شده: در این روش محتویات شکم خارج، سر و دم آن را بریده و ماهی را به قسمت های مساوی تکه می‌کنیم.

وزن ماهی کوتر

وزن سایز کوچک : 350 تا 450 گرم

وزن سایز متوسط : 700 تا 1 کیلو به بالا

وزن سایز بزرگ : 2 کیلو به بالا  

 

مشارکت کنید و به تصمیم هزاران نفر کمک کنید.

برای ثبت نظر و امتیاز برای ماهی کوتر دم سیاه ابتدا به وبسایت وارد شوید.

سبد خرید من